Mandlová mouka z blanšírovaných mandlí
Jemně mletá mouka ze 100 % blanšírovaných mandlí na makronky, sušenky a dortové korpusy.




přísady
Mandlová mouka z blanšírovaných mandlí má jemnou strukturu a světlou barvu. Využiješ ji při pečení makronek, mandlových sušenek i dortových korpusů.
Jak je využít
Na makronky ji prosej s moučkovým cukrem. Při pečení začni receptem určeným pro mandlovou mouku, protože se v těstě chová jinak než pšeničná mouka.
Složení, alergeny a skladování
Složení: Blanšírovaná jádra mandlí 100 %.
Může obsahovat stopy arašídů, vajec, ostatních skořápkových plodů.
Skladování: 4-16 °C, vlhkost max. 60 %, v suchu, temnu a chladu.
Výživové údaje na 100 g
| Energie | 2470 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Tuky | 52,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,95 g |
| Sacharidy | 18,67 g |
| z toho cukry | 4,63 g |
| Vláknina | 9,9 g |
| Bílkoviny | 21,4 g |
| Sůl | 0,01 g |
Obrázek produktu je ilustrační vizualizace. Vzhled jednotlivých kusů se může lišit.
| Kategorie: | Semínka a suroviny na pečení |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.