Proteinové mini palačinky

Víkendová rána patří palačinkám, souhlasíte? Mini palačinky jsou trendem posledních týdnů a my pro vás na ně máme skvělý recept, který jsme upgradovali do trochu výživnější varianty a přidali jsme do těsta náš protein slaný karamel!

RECEPT na proteinové palačinky (2-3 porce)

• 200 g špaldové mouky
• 30 g Zalij.to proteinu slaný karamel
• 1/2 prášku do pečiva
• 250 ml mléka (lze nahradit rostlinným)
• 1 lžíce javorového sirupu/medu
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 1 vejce
• Kokosový olej/ghí máslo.

POSTUP

V míse ručním mixérem smícháme všechny suroviny do hladkého těsta. V pánvičce si rozehřejeme trochu kokosového oleje nebo ghí másla a pomocí polévkové lžíce tvoříme mini palačinky.

Hotové palačinky si můžete dozdobit podle chuti, my si rozehřáli hořkou čokoládu z naší oblíbené Čokoládovny Janek a nakrájeli čerstvé jahody.