Cheescake

Suroviny na korpus:

• 2 menší banány
• 100g ovocného pyré (příchuť vyberte podle zvolené kaše Zalij.To)
• 70g ovesných vloček jemných
• 130g libovolné kaše Zalij.To
• 50g kokosové mouky

Banány rozmačkáme společně s ovocným pyré. Přidáme vločky, kaši, kokosovou mouku a uhněteme hmotu. Měla by být slepená, ale neměla by lepit na prsty. Z hmoty vytvoříme korpus do dortové formy. Korpus pečeme na 15 min na 180 ℃

Suroviny na náplň:

• 200g ricotty
• 200g cream cheesu
• 200g tvarohu
• 3 vejce
• vanilkový cukr
• špetku citrónové kůry

Smícháme ricottu, cream cheese, tvaroh a vejce. Přidáme cukr, citrónovou kůru a sladidlo. Pokud chceme, můžeme do náplně přidat ovoce nebo oblíbenou marmeládu. 
Nalijeme na korpus a pečeme asi 60 minut na 170 stupních. Záleží na výšce dortové formy. Hotový cheescake necháme pořádně vychladnout, nejlépe doporučujeme jíst, až na druhý den, kdy je opravdu nejlepší :) Pokud chcete můžete cheescake ještě dozdobit ovocem, čokoládou, šlahačkou, prostě čímkoliv dle chuti. 

A malý tip na závěr: Když vytahujeme cheescake měl by být na povrchu upečený, ale náplň by se stále měla uprostřed třepat například jako želatina :)